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Second / Seconde de cuisine (H/F) 37 - AMBOISE
Offre n° 186CBFR
Second / Seconde de cuisine (H/F)
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 janvier 2025
Nous recherchons notre second/e de cuisine en contrat du 05 février au 31 octobre 2025 Vos missions : Vous élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers, sous couvert du chef de cuisine. Vous aurez 2 jours de congés par semaine. Préparation du chaud et du froid. Vous servez entre 90 et 150 couverts / service. Équipe de 4.5 personnes en cuisine. Horaires : 8H30-13H30 14H00-16H30 ou 16H-22H Travail le week-end Possibilité horaires en continu
- Type de contrat
-
Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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