Pâtissier/ère pour Besties Bakery (H/F)

Pâtissier/ère pour Besties Bakery (H/F) 93 - STAINS

Offre n° 186CSTJ
Pâtissier/ère pour Besties Bakery (H/F)

93 - STAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2025

Besties Bakery est à la recherche de son nouveau pâtissier ou sa nouvelle pâtissière. Les missions seront les suivantes : - L'approvisionnement du stock. - La conception et réalisation des pâtisseries Besties Bakery. - Les conditionnements et contrôles d'hygiène. - Le maintien des lieux de travail propres. - le port d'une tenue de travail réglementaire et propre. Les pâtissiers/pâtissières Besties doivent être motivé(e)s, créatifs/créatives, impliqué(e)s, et faire preuve de collaboration auprès des équipes.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conditionner des produits
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Fabriquer des produits de boulangerie
  • Organiser le traitement des commandes
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de congélation des aliments
  • Utilisation de machines de conditionnement

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Entreprise

BESTIES BAKERY

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