Offre n° 186DBVZ
Serveur / Serveuse (H/F)

44 - ST BREVIN LES PINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2025

Nous recherchons un extra pour les vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi au poste de serveur(euse) au sein de notre restaurant de burger gourmet MR PATATE

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 20H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Connaissance des vins
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Garantir la satisfaction du client
Gestion des plaintes clients
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques de paiement et de facturation
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks