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Boulanger / Boulangère H/F 31 - TOULOUSE
Offre n° 186DGMG
Boulanger / Boulangère H/F
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2025
Description du Poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à (Nom de la Boulangerie). Vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, avec des produits de qualité, en mettant en valeur votre savoir-faire artisanal. Vos Missions : - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits boulangers. - Respect des recettes et des techniques traditionnelles. - Gestion des stocks de matières premières. - Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier. - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes. Profil Recherché : - Diplôme en boulangerie (CAP/BEP minimum). - Expérience de deux ans en tant que boulanger(ère) (souhaitée). - Bonne connaissance des techniques de fermentation et de cuisson. - Sens de l'organisation et rigueur. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Rémunération selon expérience et selon horaires. Pas de coupure. 1,5 jours de repos par semaine. Travail que le matin. Mutuelle, prime, heures supplémentaires,
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'artisane
6 à 9 salariés
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