Aide de cuisine

Aide de cuisine 65 - MADIRAN

Offre n° 186DHFV
Aide de cuisine

65 - MADIRAN - Localiser avec Mappy

Publié le 06 janvier 2025

Missions : Dans le cadre de remplacements, sous l'autorité de l'adjointe de direction et d'un chef de cuisine, l'aide cuisine aura pour principales missions en présence d'un membre de l'équipe cuisine : L'élaboration des mets selon les normes et procédures d'hygiène et de sécurité La fabrication des plats froids La participation à l'approvisionnement et stockage des denrées, au conditionnement, à la distribution Le service de plats chauds à la ligne de self Le nettoyage des postes de travail, des locaux de la cuisine

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 17H30 Autre
Salaire
  • Salaire brut : Convention Collective 1951

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - cuisine + HACCP

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Entreprise

ASEI - SAINT-RAPHAEL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme SANDRINE MIRANDE

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