Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 03 - MONTLUCON

Offre n° 186DHZY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

03 - MONTLUCON - Localiser avec Mappy

Publié le 06 janvier 2025

Vous serez chargé(e) de la préparation des plats salés et sucrés. Vous réaliserez le taillage des légumes, la cuisson des aliments, le dressage des assiettes. Vous ferez également l'entretien de votre plan de travail. Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • à négocier selon expérience qualific

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

THE SCOTT RESTO

3 à 5 salariés

Mme Pauline KURACZ

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