Boucher / bouchère (H/F)

Boucher / bouchère (H/F) 01 - MONTAGNAT

Offre n° 186DJXF
Boucher / bouchère (H/F)

01 - MONTAGNAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2025

Poste à pourvoir en boucherie traditionnelle. Prise de poste immédiate. Au sein d'une boucherie traditionnelle vous travaillerez dans une ambiance détendue et professionnelle . Vous assurez la découpe des viandes, l'accueil et la vente auprès de la clientèle. Débutant accepté . Formation assurée en interne. Travail du mardi au jeudi en équipe du matin (6h-12h) ou en équipe d'après-midi (13h30-19h) par roulement. vendredi et samedi journée complète Vous bénéficiez d' un samedi après midi par mois + jour de congé dimanche et lundi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12.0 mois
  • et + selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - FORMATION ASSUREE EN INTERNE

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Prendre une commande client
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Types de spécialités bouchères
  • Types de viande

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Entreprise

I.D FRAIS

6 à 9 salariés

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