chef Boucher H/F

chef Boucher H/F 68 - WITTELSHEIM

Offre n° 186DNSD
chef Boucher H/F

68 - WITTELSHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2025

Vous aurez en charge, la préparation des viandes : - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Vous avez une qualification en boucherie ou en cuisine. la vente aux clients : - Disposer des produits sur le lieu de vente - Renseigner et conseiller le client - Prendre la commande des clients - Entretenir son espace de vente et son poste de travail Vous procéderez également à l'encaissement de la vente. et vous serez chargé d'encadrer une equipe de 3 personnes

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Salaire selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Entreprise

EUROBOUCHERIE

3 à 5 salariés

Se présenter ou prendre un rendez-vous aux ouvertures d'ouverture de la boucherie EUROBOUCHERIE - Wittelsheim - M. DAVID SCHULZE

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