VOS MISSIONS : - Préparation des repas pour les 67 résidents dans le respect de l'élaboration du menu du jour - Implication dans le projet de vie de l'établissement à travers une cuisine traditionnelle - Relation avec les résidents et la direction - Respect des bonnes pratiques professionnelles - Maitrise de la traçabilité des marchandises - Respect des diagrammes de fabrication COMPÉTENCES ATTENDUES : - CAP CUISINE ou expérience sur même poste en collectivité - Connaissance et respect des normes HACCP - Application et respect des protocoles - Connaissance de la personne âgée PROFIL RECHERCHE : - Esprit d'équipe et solidarité - Rigueur, pertinence, ponctualité et prise d'initiative - Qualités relationnelles - Faculté d'adaptation et rapidité d'exécution - Avoir les aptitudes pour travailler dans un établissement pour personnes âgées A la prise de poste, vous serez accompagné en doublon pendant 8 services du soir et 6 du matin Vos horaires selon votre planning : - Matin : 6H45 - 15H00 - Après midi : 11H45 - 19H45 Prise de poste dès que possible