Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU

Offre n° 186FFDL
Commis / Commise de cuisine (H/F)

77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy

Publié le 06 janvier 2025

Nous recherchons un(e) commis de cuisine Vos missions : Gestion du bon déroulement de la mise-en place Votre profil : Capacité d'adaptation Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée Organisation, rigueur et souci du détail Esprit d équipe Créativité, force de proposition Disponibilité, flexibilité et réactivité, Savoir-faire :/ Compétences techniques requises : 2 ans d'expérience dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé Dynamique et passionné Vous savez travailler en équipe Soucieux du détail Vous avez le plaisir de partager

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

L'AXEL

10 à 19 salariés

Mme Vanessa Blondeau

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