Nous recherchons dans l'immédiat un(e) serveur(se) qualifié(e) et expérimentée en restauration traditionnelle au sein de notre restaurant. Poste à pourvoir du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir du mercredi au samedi et service midi uniquement le dimanche. Deux jours consécutifs de repos les lundi et mardi. Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande - Effectuer un service de qualité en salle - Présenter les plats à la clientèle au moment du service - Recommander les vins de la carte par rapport aux commandes soumises - Préparer les boissons à la demande - Procéder à l'encaissement - Préparer la salle (nettoyage, mise en place des tables, vérification des tables et du stock avant début de service) - Respecter des règles de qualité, hygiène - Assurer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de l'équipe - Redresser la salle au moment opportun durant le service Votre profil : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.) Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des procédures d'encaissement et des procédures mises en place dans l'établissement