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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 76 - ROUEN
Offre n° 186FPGH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 janvier 2025
Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) : - Réalisation de pâtisserie individuelle et de gâteaux - Réalisation de pâte à choux - Confection et cuisson des viennoiseries - Respect des normes d'hygiène - Entretien du poste de travail L'établissement est fermé le dimanche toute la journée. Vous travaillerez de 5h à 11h (du lundi au samedi) et vous serez accompagné(e) d'un(e) apprenti(e).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Autre
- Salaire
- Salaire brut : négocier selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AUX DELICES DE SYLVIA
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