Boucher/traiteur H/F

Boucher/traiteur H/F 62 - LIEVIN

Offre n° 186FVTP
Boucher/traiteur H/F

62 - LIEVIN - Localiser avec Mappy

Publié le 07 janvier 2025

Vous avez une première expérience en boucherie, en préparation des brochettes, saucisses, merguez.... Vos activités: Vous préparez votre vitrine le matin, vous intervenez en laboratoire pour préparer les pièces de charcuterie, découpe, rôtisserie, Vous réalisez également des spécialités orientales... Vous nettoyez le laboratoire, l'espace de vente et votre poste de travail Une formation pour adapter vos compétences pourra être proposée pour des candidats désirant s'investir dans l'établissement. Vous travaillez les vendredi, samedi et dimanche, Jour de repos le lundi + 1 autre jour de la semaine Amplitude de travail 8H 19H30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
+ Heures Supp possibles
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en préparation boucherieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Types de spécialités bouchères
  • Types de viande
  • préparateur/préparatrice en boucherie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres