Offre n° 186GWCK
Commis / Commise de cuisine

52 - RACHECOURT SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 janvier 2025

Au sein d'une équipe de 6 personnes, pour un service traiteur, vous éplucherez et découperez les légumes, préparerez des plats simples , entrées froides, desserts.... Vous ferez la vaisselle et le nettoyage. Vous maitrisez et respectez les normes d'hygiène. Vous avez déjà une expérience sur un poste similaire ou un CAP cuisine. Vous pourrez être amené à effectuer des livraisons (permis B exigé). Vous travaillerez du matin du lundi au vendredi (week-ends exceptionnellement) Vous devez avoir un casier judiciaire vierge pour la livraison chez certaines entreprises clientes. Poste pouvant évoluer sur un CDI.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication efficace avec la direction
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Éplucher des légumes et des fruits