Offre n° 186GWJL
Manager en restauration rapide

Publié le 07 janvier 2025

Vos missions : - Supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel et assure la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. - Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine - Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante -Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation de la planification des équipiers Expérience en restauration rapide indispensable.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H En environnement bruyant

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12 Euros

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - RESTAURATION Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des commandes et des livraisonsCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité du nettoyage effectuéCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Gestion des fournisseurs et des commandesCette compétence est indispensable
Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
Législation socialeCette compétence est indispensable
Normes d'hygiène et de propretéCette compétence est indispensable
Surveiller la qualité des produits servisCette compétence est indispensable
Techniques de gestion d'équipeCette compétence est indispensable
Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de productionCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter, renseigner un public
Développer et fidéliser la relation client
Formation du personnel aux procédures
Implémenter des stratégies de marketing local
Techniques de communication orales, écrites et numériques