Vos missions principales seront : Préparation des plats avec l'équipe de cuisine ; Superviser la préparation et la cuisson des plats ; Assurer la qualité et la présentation des plats servis ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Etre force de proposition sur des recettes bistronomiques >> Votre motivation et votre dynamisme sont indispensables pour ce poste ! Contrat de 39h/ semaine : du mardi au samedi Profil recherché Vous avez déjà une expérience sur ce poste. Vous possédez des connaissances en bistronomie, afin d'être force de proposition sur des recettes Sens de l'organisation Savoir s'adapter aux différentes cadences de travail Travail d'équipe