Vous seconderez le chef de cuisine dans la préparation des repas, vous préparerez et entretiendrez la salle de restaurant ainsi que les ustensiles, outils et équipements de cuisine. Vous gèrerez la propreté des locaux. Vous savez utiliser des équipements de cuisine, préparer les ustensiles et plan de travail. Epluchage de fruits et légumes, dressage des plats pour le service. Conditionnement des produits, entretien des outils, équipements et poste de travail. Utilisation de la machine de plonge automatisée. Nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, frigos, sols etc...) Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service de 10h à 14h30 du lundi au vendredi et des extras ponctuellement le soir ou les week-ends selon évènements. Il s'agit d'un contrat aidé, merci de vérifier votre éligibilité auprès d'un conseiller Transmettre lettre de motivation manuscrite + CV avec adresse mail