Chef de rayon boucherie (H/F)

Chef de rayon boucherie (H/F) 29 - MOELAN SUR MER

Offre n° 186JDWH
Chef de rayon boucherie (H/F)

29 - MOELAN SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 08 janvier 2025

Au sein de notre grande surface (actuellement refaite "à neuf"), vous intégrez le poste de chef/fe boucher/ère. Vos missions seront les suivantes : - participation à l'activité de vente - vérification de la conformité de la mise en rayon des articles (étiquetage, péremption...) - gestion des stocks - relation avec les fournisseurs (commandes, négociation des prix, mise en œuvre d'actions commerciales) - mise en place des animations commerciales - gestion d'une équipe de 2/3 personnes (planning) Vous travaillerez essentiellement le matin (sauf une fermeture par semaine). Vous fixez vos horaires de travail en fonction de votre organisation. Salaire à négocier selon expérience+ 13eme mois + prime sur objectifs et 5% de remise sur les courses après 3 mois d'ancienneté. Responsable débutant/e accepté/e si vous avez déjà de l'expérience en boucherie. Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : négociable selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si déjà expérience en boucherie

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Chaîne du froid
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Contrôler la mise en rayon des articles
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Organiser le traitement des commandes
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser le stockage des produits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Entreprise

INTERMARCHE MOELAN SUR MER

50 à 99 salariés

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