Offre n° 186JRYJ
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Actualisé le 09 janvier 2025

Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissement des clients. Service à l'assiette et plateau pour les boissons. ***Pas de logement*** (poste de fin Mars à Septembre) Service du midi et du soir avec coupure. 1 jour de repos par semaine.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : 2000€ NET/ mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - fortement souhaitéeCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Accueillir, orienter, renseigner un public
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Identifier, traiter une demande client
Modalités d'accueil
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Procédures d'encaissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques de dressage de table
Techniques de service des plats

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MARINELLA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

existence de MARINELLA depuis les années 30 : voisine de la propriété TINO ROSSI au bord de mer elle compte 7 salariés en saison Restaurant familial au bord de mer : très prisé par la clientèle Ajaccienne et touristique Cuisine traditionnelle surtout basée sur le poisson Poste M. Jean louis BARTOLI 0611813690