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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 79 - PARTHENAY
Offre n° 186JWVF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
79 - PARTHENAY - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous interviendrez uniquement en pâtisserie. - Production de pâtisseries, entremets et gâteaux. - Travail à la commande. - Gestion du stock des matières premières. - le permis B est demandé pour aller occasionnellement chercher des produits chez les fournisseurs. Vous travaillerez 7H00 par jour du lundi au samedi (avec repos le mercredi et le dimanche). Un profil autonome et diplômé (au minimum CAP en pâtisserie) est recherché.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1900 à 2200 euros net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - ou mention / BTM / BM en pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA MAISON CHAMPEAUD
M. . CHAMPEAUD
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