Commis / Commise de cuisine polyvalent (H/F)

Commis / Commise de cuisine polyvalent (H/F) 74 - ANNECY

Offre n° 186KCZX
Commis / Commise de cuisine polyvalent (H/F)

74 - ANNECY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 janvier 2025

Nous recherchons 2 Commis de cuisine ( H / F ) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vos principales responsabilités seront d'assurer la préparation, le service du soir et l'hygiène de la cuisine et des ustensiles. Votre mission : - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualités établies - Assurer un service efficace et de qualité - Respecter scrupuleusement ls règles d'hygiène et de sécurité Les horaires : Temps plein Service du soir uniquement Coupure 2 à 3 fois par semaine suivant les besoins du restaurant Durée du contrat: De mi- avril à fin septembre Le lieu : Cuisine ouverte sur une terrasse Langue : espagnol souhaité

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1820.04 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication efficace avec la directionCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignesCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de grills professionnelsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Langue

  • Espagnol

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ARGOS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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