Offre n° 186KFXB
Cuisinier / Cuisinière

Publié le 09 janvier 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier(e)compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe avec avant tout une personnalité, convivialité et esprit d'équipe. Vous préparez et servez des plats délicieux à nos clients. Vos missions : - Coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les normes de qualité - Créer des menus saisonniers à base de produits frais et développer de nouvelles recettes - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Veiller à la propreté et à l'hygiène dans la cuisine - Assurer un service clientèle exceptionnel Si pour vous le travail rime avec simplicité, ouverture d'esprit, bienveillance, rigueur et audace alors vous êtes à la bonne adresse pour servir notre super clientèle avec sourire et travailler en équipe dans la joie et la bonne humeur. Vous aimez travailler en vous amusant, les bons produits de nos régions, vous avez soif d'apprendre et de grandir, vous trouverez chez nous une ambiance familiale, un emploi du temps prédéfini et un bon sens de l'humour, alors n'hésitez pas une seconde, rejoignez-nous. Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi à la journée. Poste à pourvoir début Mars, en fonction de votre profil et expérience une formation en interne (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) pourra être proposée avant la prise de poste.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12 Euros

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - exigée sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
CAP cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Évaluer la satisfaction client