L'Hôte/Hôtesse du soir H/F sous la responsabilité du Maître d'hôtel assure la mise en place, l'accueil, le service, le suivi et la satisfaction des clients du soir. Missions principales : - Réaliser les services des dîners en fonction du planning. - Facturation et encaissement. - Réaliser la plonge liée aux services et à la cuisine. - L'entretien général de l'établissement en fonction de la demande (Les salles de restauration, les chambres, les salles de réunions, etc.) Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de service. Compétences relationnelles : - Excellent sens de l'accueil et du service. - Bonne capacité à gérer les priorités et le stress en période de forte activité. - Savoir travailler en autonomie Vous travaillerez du lundi au jeudi et uniquement sur les services du soir de 17h15 à 22h15. Vous bénéficierez d'un 13ième mois , d'indemnités kilométriques, de tickets restaurant, d'une mutuelle , de primes et d'une majoration de salaire si vous travaillez le soir après 21h00. L'établissement est fermé en août et pendant les fêtes de fin d'année (vous serez en congés sur ces périodes)