Manpower SOISSONS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production Casseur d'endives (H/F) Cassage des endives : - Assurer le cassage des endives de manière efficace et sécuritaire en séparant la racine de la carotte d'endives en utilisant une roue rotative motorisée : une éplucheuse, système de couteau rotatif avec un dispositif de maintien de l'endive sur la roue, - Contrôle qualité : vérifier l'état des endives, - Tri : effectuer le tri des endives, - Hygiène : respecter les consignes et les normes de sécurité et d'hygiène, - Nettoyage du poste dans les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire à la fin de la journée. - Bonne condition physique (station debout prolongée, travail minutieux) - Capacité à travailler rapidement et efficacement, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Etre en mesure de suivre une cadence rythmée.