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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 68 - Saint-Louis
Offre n° 186MPRJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
68 - Saint-Louis - Localiser avec Mappy
Publié le 13 janvier 2025
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H au sein de notre restaurant d'entreprise Eurest situé à St Louis (68), au carrefour des frontières de la France, de l'Allemagne et de la Suisse. Nous assurons le service du petit-déjeuner, du midi et du soir avec des prestations évènementielles comme des cocktails. Vous devrez donc autant être à l'aise en cuisine qu'en salle auprès de nos clients afin de répondre à leurs exigences. Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDI 35h ou 30h Horaires : planning sur roulements avec possibilités de soirs et week-ends Salaire & Avantages : 2 200€ brut/mensuel fixe selon le profil + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Effectuer le service des convives au comptoir ou en salle Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer au opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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