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- Détail de l'offre 186NCDF
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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière 2A - Alata
Offre n° 186NCDF
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
2A - Alata - Localiser avec Mappy
Publié le 13 janvier 2025
Préparer une large variété de gâteaux, tartes. Créer de nouveaux desserts pour renouveler les menus et l'intérêt de nos clients Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures. Contrôler les stocks d'ingrédients (farine, sucre etc.). Guider et motiver le commis de cuisine pour un travail plus efficace. Garder un poste de travail propre et ordonné et respecter les normes de santé et de sécurité
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2274.16 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
RIACQUISTU 9
M. Philippe DI LALLA
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