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Chef de rayon poissonnerie (H/F) 66 - POLLESTRES
Offre n° 186NLLK
Chef de rayon poissonnerie (H/F)
66 - POLLESTRES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 janvier 2025
Le magasin Intermarché de Pollestres, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recherche pour son rayon Marée un manager de rayon poissonnerie H/F. Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l'équipe, Vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le point de vente et rendez-vous incontournable pour nos clients. Vous serez chargé notamment : - Management d'équipe -Vous êtes garant de la qualité de vos produits et de l'hygiène et traçabilité de votre rayon. - Suivi du compte d'exploitation - Suivre l'état de vos stocks - Gestion carcasse & PAD Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée. Maîtrise du métier de poissonnier exigée (2 an minimum) Vos compétences : Contrôler l'état des stocks,Superviser le stockage des produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 13 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur un poste de manager poissonnerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissanceCette compétence est indispensable
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écartsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Déterminer des mesures correctives
- Gérer les ressources humaines
- Organiser le traitement des commandes
- Retirer des produits non conformes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Inspirer, donner du sens
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Supermarchés
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