Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 19 - AUBAZINES

Offre n° 186NLSW
Second / Seconde de cuisine (H/F)

19 - AUBAZINES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2025

Les missions : - Coordonner et participer à la production culinaire au quotidien - S'assurer du bon respect des normes HACCP - Travailler en collaboration avec le chef Idéalement, nous souhaitons une personne qui possède une 1ère expérience réussie. Poste à pourvoir du 1er avril 2025 au 30 septembre 2025. Possibilité de prolongation. 2 jours de repos par semaine consécutifs (à définir).

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12.0 mois
  • à négocier selon votre profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Production culinaire
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SARL HOTEL SAINT ETIENNE

3 à 5 salariés

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