Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 82 - CASTELSARRASIN

Offre n° 186NTGW
Boulanger / Boulangère (H/F)

82 - CASTELSARRASIN - Localiser avec Mappy

Publié le 13 janvier 2025

NOUS AIMERIONS OUVRIR LE POSTE A DES PROFILS DEBUTANTS .. DES PROFILS EN RECONVERSION ... VOUS SEREZ FORME PAR NOS BOULANGERS Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes après formation : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson - Définir vos priorités - Suivre le planning des tâches à effectuer - Adapter votre comportement en fonction des personnes et situations Type de contrat : - Contrat à durée indéterminée Durée du travail : - 35H/S ; Travail samedi et dimanche en roulement, planning connu en avance LES SEULS CRITERES SONT LE SERIEUX ET LA MOTIVATION POSTULEZ DES A PRÉSENT EN LIGNE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Chèque repas
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

SOUS FRANCHISE LA MIE DE PAIN

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