Vous serez en charge d'effectuer des opérations techniques liées aux achats des betteraves. Vous exécutez dans le respect des normes d'achat : le triage et/ou le décolletage e/ou le ramassage de la râpure et/ou l'analyse de la richesse en sucre. Vous participez aux autocontrôles réglementaire. Vous alertez le surveillant centre de réception en cas d'anomalie. Vous nettoyez et rangez votre poste de travailleur en respectant des règles d'hygiène.