Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 64 - ARTIX

Offre n° 186PFLL
Boulanger / Boulangère (H/F)

64 - ARTIX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin, nous recherchons 2 boulangers (H/F) Sous l'autorité de votre responsable, vos missions seront : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Elaborer les pains et les viennoiseries - Créer des recettes - Mettre en place les opérations promotionnelles - Gérer les marchandises - Présenter de manière attractive le rayon - Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous serez rémunéré(e) selon convention sur 13 mois + 5% des courses reversés sur CARTE U + Mutuelle + Prévoyance Une information collective aura lieu le mardi 28/01/25 à 9H00 à la salle polyvalente d'Artix pour vous présenter l'entreprise, les dirigeants, les postes, la formation.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45 Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Développer l'image et la notoriété d'une entreprise
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Régler les paramètres des machines de cuisson
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

ARTIDIS

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