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Second de cuisine en restaurant bistronomique (H/F) 75 - PARIS 10
Offre n° 186PFQJ
Second de cuisine en restaurant bistronomique (H/F)
75 - PARIS 10 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production.. Nous sommes à la recherche d'un.e futur.e sous-chef.fe pour Les Résistants, notre restaurant historique où nous proposons une cuisine bistronomique et de saison. Son rôle sera de seconder le chef et de mener le service lorsque le chef est absent. Profil/Compétences/Qualités - Cuisinier expérimenté : 4 ans d'expérience requise en cuisine - Expérience en encadrement d'équipe - Autonome - Sensible à notre engagement - Volonté de travailler en cuisine gastronomique - Rigueur et organisation - Professionnalisme Conditions - Contrat de 44h/semaine - Planning sur 4 ou 5 jours - Rémunération selon expériences - Prise de poste : Janvier 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 44H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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