La crêperie La Bolée recherche un(e)responsable de salle ou chef d'équipe à compter du 1er avril 2025 jusqu'à fin octobre 2025. (ou plus) CDD saisonnier 7 mois /41h/Travail en coupé avec 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement Expérience dans l'hôtellerie restauration obligatoire, en crêperie appréciable Anglais : maitrise de base apprécié Salaire à négocier avec l'employeur selon expérience. Possibilité d'évolution La crêperie : La crêperie La Bolée est située en plein centre-ville d'Uzès, et l'ambiance y est familiale et décontractée. C'est une petite structure familiale avec un petit intérieur de 18 places assises et une terrasse de 45 places assises. Uzès est une petite ville agréable (tous commerces à pied) et très touristique. Je suis à la recherche de mon binôme, un(e) bon(ne )serveur(se )motivé(e)sérieux(se) et de confiance capable de gérer le restaurant et ayant l'envie d'évoluer au sein de l'entreprise. Vos missions : En tant que responsable de salle, vous serez le(a) responsable du bon déroulement du service : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement, vous veillerez à optimiser au mieux l'expérience client. Vos responsabilités incluront l'accueil des clients, la gestion de l'équipe en service, la bonne coordination des réservations et l'optimisation de l'occupation de la salle. Polyvalent(e), vous veillerez à la bonne prise de commande, à la bonne réalisation des boissons, des crêpes et galettes dans une ambiance chaleureuse et détendue. Vous serez la responsable de l'équipe de serveurs(es) en haute saison (contrôle et bon déroulement du travail) tout en créant un environnement de travail positif, motivant et bienveillant. Vous serez aussi responsable de la propreté et de l'hygiène de la salle ainsi que du suivi des stocks en salle. Profil recherché : Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes une personne agréable et souriante, vous savez accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante. Doté(e) de qualités humaines, vous savez superviser votre équipe avec bienveillance, vous savez rassembler autour du travail. Vous êtes une personne dynamique, passionnée et rigoureuse. Vous êtes une personne polyvalente sachant s'adapter au flux d'activité de l'entreprise. Vous êtes en bonne forme physique et faites preuve de résistance face au stress et face à l'intensité du service. Vous aimez travailler en équipe et vous savez faire preuve de discrétion.