LA PAUSE ROYALE, situé au 3 Pl. Royale à Nantes est un Bar - Restaurant qui propose à ses clients différents types de plats (Salade, galette, croque monsieur, gaufre, crêpe et glace...) ainsi qu'un service de limonade. L'établissement à une capacité de 65 places assises dont 55 à l'extérieur et 10 en intérieur. Les horaires de l'établissement vont de 9h30 jusqu'à 23h30 pour la saison estival (mai à septembre) et de 9h30 à 20h30 en période creuse (Février à Avril et de Octobre à décembre). Nous recherchons pour notre établissement un(e) serveur(se) polyvalent(e) qui sera en salle et au besoin en cuisine. Nous attendons une personne dynamique, respectueuse, avec le sens du service et l'esprit d'équipe. - Faire la mise en place pour un bon déroulement du service - Gestion des stocks et de la traçabilité - Réapprovisionnement - Ménage - Entretien/Nettoyage du matériel - Installation/fermeture terrasse - Service/Encaissement - effectuer le solde de la journée Le poste est à pourvoir en CDD saisonnier 2025 : - Du 5 au 31 Mai : 23h approximativement par semaine, avec des jours travaillés en + ou - selon les semaines, horaire en continu. Puis - 1er juin au 7 septembre : 40h/sem, Mercredi et jeudi en repos, horaire en continu.