VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste 1 er avril 2025 Être Responsable snack chez Sandaya Le snack sous toutes ses formes, c'est votre passion ! Vous aimez autant préparer que déguster ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir Responsable snack dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Jambon, fromage, salade, cornichons, ketchup, mayo, les sandwichs n'ont qu'à bien se tenir! Bœuf, poulet, frites, les ingrédients d'un bon snack n'ont pas de secret pour vous! Boissons, chaudes ou froides, vous maîtrisez leur préparation! Grâce à votre savoir-faire, vous régalez notre clientèle internationale. Pendant votre mission: Vous préparez et servez les produits du snack (pizza, burger, tacos, kebab, sandwich, etc...) Vous gérez le service de pizzas à emporter selon la demande. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Vous encaissez le montant des ventes en, respectant les procédures de caisses; Vous assurez le contrôle des stocks et effectuez les commandes; Vous planifiez les horaires et organisez les plannings en relation avec le responsable restauration; Vous supervisez et formez les collaborateurs aux techniques de préparation, service et respect des normes; Vous effectuez des contrôles réguliers pour s'assurer de la conformité des pratiques et de la propreté des locaux; Vous analysez les performances du point de vente (CA, fréquentation, panier moyen) et proposez des actions pour optimiser les résultats. Les +La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping ! Dans votre vie de tous les jours vous aimez mettre la main à la pâte ;vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le sourire est votre marque de fabrique ;le « rush hour » ne vous fait pas peur; vous êtes un leader dans l'âme; vous êtes très attaché à la notion de respect quelle qu'elle soit (respect des autres, des consignes, du matériel, des horaires.) Et côté compétences vous avez un CAP ou CQP cuisine ou plus ;et aussi une expérience similaire ;vous portez un soin particulier à la relation client pour nouer des liens ; « You speak English very well ». Le +La maîtrise d'une autre langue étrangère. Entrez dans l'aventure !