Traiteur/snack (H/F)

Traiteur/snack (H/F) 40 - TARNOS

Offre n° 186RDDD
Traiteur/snack (H/F)

40 - TARNOS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) préparateur(trice) pour le rayon traiteur/snack de notre boulangerie. Le poste de travail est autonome, appuyé par l'équipe de boulangerie dans l'élaboration des pains. Vous serez en gestion du poste SNACK/TRAITEUR, de l'économat, des stocks, de la réalisation et la création de la carte selon la saison. Nous répondons aux normes d'hygiènes HACCP avec du matériel de suivi numérique (PAD) Le poste de travail en 35h/semaine est réparti du mardi au samedi de 6h à 13h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à innover et créer de nouveaux produits
  • Chaîne du froid
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation de trancheuse
  • Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA VITRINE DE JB

6 à 9 salariés

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