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Boulanger / Boulangère (H/F) 30 - ST GILLES
Offre n° 186RQYM
Boulanger / Boulangère (H/F)
30 - ST GILLES - Localiser avec Mappy
Publié le 15 janvier 2025
Vous aurez toutes les missions du boulanger/boulangère traditionnel : confection et cuisson de pains blancs et spéciaux Vous travaillerez du lundi au dimanche entre 4h et 20h en fonction de votre planning - Jours de repos à définir. Possibilité de contrat d'apprentissage.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Employeur
MARIE BLACHERE
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