Offre n° 186RSGN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

40 - MOLIETS ET MAA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 janvier 2025

Bonjour, restaurant Le Transat situé à Moliets-et-Maa recrute: - 1 Cuisinier H/F (poste en coupure) CDD en 39h de Avril à fin Septembre, possibilité de logement. Nous somme à la recherche d'une personne sérieuse, motivée et habituée au gros débit (Juillet et Aout). Maitrise des normes HACCP indispensable. Carte simple, burger, moules, salades...

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison