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cuisinier / cuisinière de collectivité (H/F) 63 - LA BOURBOULE
Offre n° 186SLVR
cuisinier / cuisinière de collectivité (H/F)
63 - LA BOURBOULE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 janvier 2025
Notre établissement classé Grand Gîte de Groupes en Concept d' Auberge de Jeunesse Agrée , LA ROCHE DES FÉES, nous proposons diverses configurations et formules de séjours à la Bourboule. Nous accueillons des familles, des classes de Neige, des Classes Volcan, de découverte, en séminaire d'Entreprises , en groupe sportif ou bien entre copains, ou seulement en solo. Notre Auberge de Jeunesse à la Bourboule et proche du mont Dore est Labellisé CLE VERTE et FAMILLE PLUS, nous sommes aussi signataire d'une Charte de Développement Durable avec l'institution de Montlosier du PARC régional des VOLCANS d'AUVERGNE Nous recherchons notre CUISINIER ou CUISINIERE pour le restaurant collectif. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupure, et proposerez des plats simples et régionaux pour les groupes accueillis. Vous aimez travailler dans la bonne humeur et avec le sourire ! EXPERIENCE HACCP souhaitée mais formation possible. Possibilité d'hébergement a proximité, dédié aux saisonniers. Poste à pourvoir dès que possible. Contrat en CDI mais selon votre disponibilité nous pouvons proposer un contrat saisonnier.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
LA ROCHE DES FEES
3 à 5 salariés
AUBERGE DE JEUNESSE M. Pascal MICHELIN
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