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Offre n° 186TQBY
Plongeur (H/F)
92 - PUTEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 janvier 2025
Nous recherchons un plongeur polyvalent de la restauration collective à temps partiel intermittent. Vous ferez : -Allumage lave-vaisselle -Tâches de légumerie (épluchage légumes, préparation des pommes de terre, lavage des fruits et légumes ) selon les besoins de la production -Plonge batterie et rangement batterie -Nettoyage des locaux selon le plan de nettoyage (sol des réserves, entretien des vestiaires et sanitaires, entretien des chambres froides, plonge laverie) -Débarrassage des cartons, vérification et approvisionnement des machines en sel (lave vaisselle, four ) -Aide au rangement des livraisons -Approvisionnement du frigo boisson -Découpage du pain -Plonge batterie, tâches diverses de nettoyage -Plonge laverie (lavage de la vaisselle, rangement vaisselle propre, changement de l'eau de lavage du lave vaisselle) -Réapprovisionnement du self en vaisselle selon les besoins du service et toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service. -Nettoyage de la zone de plonge (matériels & locaux) Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00 sauf le mercredi et les vacances scolaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 28H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1808.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Préparer, assembler des desserts simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
GERES RESTAURATION
50 à 99 salariés
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