Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour notre hôtel Les missions dévolues de ce poste sont les suivantes : - Préparation de repas : en tenant compte des contraintes budgétaires, élaborer des menus - Gestion des stocks : s'assurer de la bonne gestion des approvisionnements, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients, - Respect des normes sanitaires : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la salubrité des plats préparés, - Collaboration : travailler en étroite collaboration avec le personnel de service et d'autre membres de l'équipe, L'expérience est indispensable pour la bonne coordination de notre activité. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec un jour de repos accolé au dimanche (Samedi ou lundi) les horaires sont les suivants : 15h30 - 23h00 Ponctuellement, vous travaillerez en coupure mais ce sera exceptionnel.