Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Bellevue ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Située à Épinay-sur-Orge, la maison de retraite Bellevue accueille les personnes âgées autonomes ou dépendantes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Bâtie à l'entrée de la ville, dans un cadre verdoyant, l'établissement se trouve à proximité des commerces et services. Notre résidence vous accueille dans un cadre familial et chaleureux. Vous serez au cœur de toutes les préoccupations de nos équipes qui assureront votre bien-être et votre sécurité. Toujours présents à vos côtés, nous vous accompagnons dans vos choix et vos désirs en veillant à promouvoir votre autonomie. Description du poste Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à : - vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, - des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, - une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer, - une équipe de Talents à vos côtés pour livrer les repas quotidiens qui feront vibrer les papilles, - un contrat de 35 heures à durée indéterminée, - un salaire stimulant, avec primes de week-end et de jour férié. Le talent, c'est vous ! Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements. - Vous réveillez les papilles de chaque Mentor et Talent avec les couleurs et les parfums de vos recettes. - Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre aux Mentors de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette. - Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène - Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les Mentors pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez. Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les Mentors, ils sauront vous souffler quelques recettes ! Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des Mentors ! Qualifications Nous ne voyons pas que votre CV en vous ! Parce que les Mentors débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités ! Nous considérons chaque Talent et mettons tout en œuvre pour qu'ils puissent se révéler. Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre plateforme CORE Academy. Informations Référence: chef de cuisine