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Second / Seconde de cuisine (H/F) 64 - ST JEAN DE LUZ
Offre n° 186VMHC
Second / Seconde de cuisine (H/F)
64 - ST JEAN DE LUZ - Localiser avec Mappy
Publié le 17 janvier 2025
L'équipe du bistro du MATA (restaurant de bord de mer) recherche un second de cuisine H/F pour constituer son équipe durant la saison estivale. Vous assurez les activités suivantes : - Gestion et ajustement des plannings si besoin - Gestion des stocks et des commandes - Gestion des services Poste à pourvoir du 1er mars au 31 octobre 2 jours en coupure et 3 jours en continu du soir 2 jours de repos - Heures supplémentaires payées ou récupérées Poste NON LOGE
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 2850.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- autonome et rigoureuxCette compétence est indispensable
- Bon managerCette compétence est indispensable
- ImplicationCette compétence est indispensable
- Normes HACCPCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
Le bistro du Mata
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://fr-fr.facebook.com/bistroDuMata/
Le Bistro du Mata, Restaurant et bar à tapas, plage d'Erromardie à St Jean de Luz.
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