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Boulanger du matin (H/F) 95 - FRANCONVILLE
Offre n° 186WMWZ
Boulanger du matin (H/F)
95 - FRANCONVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 janvier 2025
Pétrissage de la pâte baguette et façonner la tradition. Horaires : 4h/ 12h. Deux jours de repos hebdomadaires à définir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AUX PECHES MIGNONS / BOULANGERIE CARNOT
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