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- Détail de l'offre 186WPGC
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 11 - HOMPS
Offre n° 186WPGC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
11 - HOMPS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2025
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuerez la préparation des plats froids selon les règles d'hygiène ,de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement. Vous aiderez le chef et travaillerez dans une équipe de 4 personnes. Jours de repos : mercredi et jeudi matin.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de désinfection des surfaces
- Types de desserts
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RESTAURANT LA PENICHE
1 ou 2 salariés
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