Nous recherchons un chef de rang pour rejoindre notre café traditionnel turc. Le chef de rang (h/f) sera responsable de la gestion des commandes et du service à la clientèle, ainsi que de l'organisation des tables et du personnel. Il devra également s'assurer que tous les clients sont satisfaits et que le service est rapide et efficace. Nous recherchons une personne ayant une attitude positive, capable de travailler sous pression, avec une excellente présentation et de bonnes compétences en communication. Responsabilités : Accueillir et saluer les clients Gérer les réservations et les annulations Organiser et superviser le service des plats Vérifier la qualité des plats avant de les servir aux clients Gérer les plaintes des clients et trouver des solutions appropriées Maintenir un environnement de travail sûr et propre Répondre aux questions des clients sur les menus et les offres spéciales Gérer le personnel de service et assurer leur formation