La bienvenue, situé dans le département du Lot, aux portes de la Dordogne et dans l'un des plus beaux villages de France, l'hôtel le Cantou 354 et son restaurant La table 354 constituent une alternative contemporaine où l'on cultive le goût. Les valeurs de la maison : détail, accueil et savoir-vivre. www.hotel-lecantou354.com Notre maison de caractère vous attend, amoureux du métier, acteur du french art de vivre, c'est peut-être pour vous. Nous complétons notre équipe et recherchons un responsable de salle. COMPETENCES ET MISSIONS : Pilote le travail du personnel Organise et contrôle chaque étape du service Développe la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction Gère et développe les relations client RESPONSABLE DE SALLE H/F Diplôme en hôtellerie-restaurant avec une expérience confirmée Femme/Homme de terrain assurant une forte présence opérationnelle Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle Savoir manager une équipe Présentation soignée, comportement mature et tenue professionnelle Un niveau avancé en anglais exigé REJOINDRE L'EQUIPE DE LA TABLE 354 C'EST : Disponibilité Mi-avril / fin novembre 2025 Horaires : 2 jours de repos consécutifs Contrat : CDD - temps complet - 39h/semaine Salaire : 14.17€ € brut de l'heure Statut : agent de maîtrise Avantages : Repas en AN, prévoyance, mutuelle prise en charge à 50%, 5 semaines de CP, possibilité logement sur place