Nous recrutons un(e) Premier(e) Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le Kopster situé à Décines-Charpieu. Nous proposons un contrat à 39h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir dès que possible en CDI Mutuelle entreprise avantageuse. Prise en charge à 100 % du transports en commun TCL ou possibilité de se garer au parking de l'hôtel. Primes coupures + Primes week-end Poste à évolution par la suite dans le groupe Lavorel hôtels Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Vos missions principales : Assurer les préparations et l'envoi des plats de votre poste. Respecter les Règles HACCP Donner son avis sur les nouvelles cartes et suggestions du jour Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie Gérer les stocks et la logistique de votre partie Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes Se tenir informer des dernières techniques culinaires Votre profil : Vous êtes issu(e) d'une formation en hôtellerie/restauration Vous avez une première expérience sur un poste similaire Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et êtes méthodique tout en restant créatif Si vous êtes motivés pour rejoindre les équipes, n'hésitez pas à rejoindre l'aventure au sein du KOPSTER Décines !