Responsabilités et missions : Conduire les opérations de chargement et déchargement du site sur les unités suivantes, en respectant les modes opératoires : - Alcool : Chargement/déchargement de bioéthanol, flegme et mauvais goût, - Dextrose, - Gluten, - Solubles, - Matières premières : Dépotage produits chimiques, - Enzymes et levures : Dépotage vrac et IBC, - Enlèvements divers : Huiles de fusel, Chaux, drèches, chargements/déchargements wagons ., Assurer la gestion des IBC pour les unités de production : Approvisionnement des unités et gestion des stocks, Garantir la qualité des produits finis livrables (drêches, vinasses, gluten, dextrose,...), effectuer des prises d'échantillons et analyses suivant les modes opératoires, Assurer le suivi des équipements de son domaine d'activité, Nettoyer et entretenir le local de chaque produit.