RAS INTERIM ARLES recrute un boucher (H/F) pour l'un de ses clients de la grande distribution sur Saint Martin de Crau (13). Vous serez en charge de : -Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, découpe, désosse, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. -Veiller à la tenue de votre rayon : de la présentation des morceaux de viande à l'anticipation des besoins en découpe, jusqu'à l'étiquetage des produits. -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité propre aux produits (rotations, chaîne de froid, à), à l'environnement de travail. Assurer le rangement et la bonne tenue du matériel. -Assurer un accueil client : Vous pouvez être amené à conseiller sur les produits, les faire découvrir et faire déguster, faire de la préparation de commandes, etc. Vous avez à minima un CAP en Boucherie et une première expérience sur un poste similaire. COMPETENCES REQUISES : -Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Technique d'emballage et de conditionnement -Technique de coupe des viandes -Typologie des pièces de viande -Utilisation de machine à désosser -Utilisation de machine de découpe de viande Rémunérations et avantages : -Taux horaire fixe + 10%IFM + 10% ICP -Frais kilométrique selon grille URSSAF -CET jusqu'à 5%